Osmanlı mutfağının meşhur tatlıları arasında yer alan fıstıklı cezerye özellikle Mersin ve Adana illerinde yaygındır. Havuç, toz şeker, ceviz ve Hindistan cevizi karışımı ile elde edilen cezeryenin fıstıklı çeşidini de bulmak mümkündür.
Mersin Cezeryesi Nedir?
Cezerye özellikle Mersin ve Adana bölgelerinde yaygın olarak üretilmektedir. Öyle ki Mersin cezeryesi Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır. Ana maddeleri arasında havuç, toz şeker, Hindistan cevizi ve kuruyemişlerden ceviz yer almaktadır.
Cezerye Çeşitleri Nelerdir?
Cezeryenin ondan fazla çeşidi bulunmaktadır. Damak zevkinize göre fındıklı, fıstıklı, pekmezli türlerini deneyebilirsiniz. En çok tercih edilen çeşidi ise fıstıklı olanıdır. Lezzet bakımından da en çok beğenilen cezerye çeşididir.
Fıstıklı Cezerye Kaç Kalori?
Cezerye içeriğindeki besinler bakımından az tüketilmesi gereken yiyecekler arasında yer almaktadır. Uygun miktarlarda tüketildiğinde herhangi bir zararı yoktur. Lezzetli bir yöresel tatlı olan cezeryenin orta büyüklükte bir dilimi 55 kaloridir. İçeriğindeki havuç besini nedeniyle lif bileşeni açısından oldukça yüksek bir değere sahiptir. Aşırı tüketilmediği sürece faydalı bir besin olarak kabul edilmektedir.
Cezerye Nereden Alınır?
Cezerye Mersin bölgesine özgü bir tatlı olarak kabul edilse de cezerye satın almak için Mersin bölgesine gitmek gerekli değildir. Öyle ki Ege Pazarı olarak en taze ürünleri siz değerli müşterilerimize sunduğumuz egepazari.com.tr isimli online alışveriş sitemizden fıstıklı cezerye satın alabilir ve bu eşsiz lezzetin tadını çıkarabilirsiniz. Ayrıca sunduğumuz kampanyalardan faydalanabilirsiniz.
