Ev yapımı doğal pancarlı köy eriştesi, alternatif lezzetler arayanlar için üretilmiş sağlıklı bir yöresel ürün çeşididir. Tamamen organik besin maddeleri kullanılarak üretilmektedir. Malzemeler için doğal köy yumurtası, un ve organik pancar kullanılmaktadır.
Köy Eriştesinin Faydaları Nelerdir?
- İçeriğindeki pancar sayesinde bağışıklığı güçlendirir.
- Tamamen organiktir.
- Vitamin ve mineral değerleri bakımından zengin bir besin maddesidir.
- Doyurucu bir öğündür.
- Sindirim sistemini rahatlatır.
- Kan basıncını düzenlemede etkilidir.
Köy Eriştesi Nasıl Pişirilir?
Ev yapımı doğal pancarlı köy eriştesini pişirmek için gerekli olan malzemeler tereyağı, sıvıyağ, su ve tuzdan ibarettir. Üç ya da dört kaşık tereyağı ile bir yemek kaşığı sıvıyağını birlikte kavurduktan sonra üç su bardağı kadar erişteyi üzerine dökerek hafif pembeleşinceye kadar kavurmak gereklidir. Ardından eriştenin üzerini bir parmak geçecek kadar su ile doldurup orta ateşte pişirmeye bırakmak yeterli olacaktır.
Köy Eriştesi Kalorisi Kaçtır?
Ev yapımı doğal pancarlı köy eriştesinin küçük bir porsiyonu 250 kalori iken orta bir porsiyonu 365 kaloridir.
Köy Eriştesiyle Neler Yapılabilir?
Köy eriştesi ile mutfakta onlarca çeşit yemek yapmak mümkündür. Ev yapımı doğal pancarlı köy eriştesi ile pilav, çorba ve salata gibi çeşitli yöresel besinler yapılabilir. Ancak içeriğindeki pancarın tadını alabilmek adına en azından bir pişirim sadece olarak hazırlayabilirsiniz.
Köy Eriştesi Çeşitleri Nelerdir?
Köy eriştesi insan sağlığı açısından oldukça faydalı bir besindir. İçeriğinde tamamen organik ve doğal malzemeler kullanılmaktadır. Sevilerek tüketilen yöresel köy erişte çeşitleri; ev yapımı doğal ıspanaklı köy eriştesi, ev yapımı doğal sebzeli köy eriştesi, ev yapımı doğal havuçlu köy eriştesi ve ev yapımı doğal domatesli köy eriştesi çeşitleridir.
