Brezilya cevizi, Güney Amerika’da yer alan Amazon bölgesinde yetişir. Brezilya fındığı olarak da bilinen bu kabuklu yemiş türü, kendine has lezzeti ve besin zenginliği sayesinde tercih sebebidir. Türkiye’deki cevizden farklı bir görüntüye sahip olup daha çok kajuyu andıran Brezilya cevizi, günde beş ila altı adet ölçüsünde tüketildiği takdirde birçok besin ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur ve sağlık açısından vücudunuza olumlu etkiler sağlar.
Brezilya Cevizinin Faydaları
- E ve C vitamini açısından zengindir.
- Selenyum ve çinko içerir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirici etkiye sahiptir.
- Omega 3 içeriği ile kalp sağlığına olumlu etkileri vardır; kolesterolü dengeler.
- Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve vücudu tok tutar.
Enerji ve Besin Ögeleri |
100 Gr için |
| Enerji (kcal) : | 659 |
| Yağ (g) : | 67,1 |
| Doymuş Yağ (g) : | 16,134 |
| Karbonhidrat (g) : | 11,74 |
| Şekerler (g) : | 2,33 |
| Protein (g) : | 14,32 |
| Tuz (g) : | – |
